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鲜肉切片机的操作注意事项
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阅读次数:
 2018-08-11 09:50
鲜肉切片机 是专门用来切羊肉、肥牛等的一种食品机械,大多出现在火鲜肉切片机是锅店。 使用鲜肉切片机切片切出的肉片薄厚均匀,打卷效果好。 1.如果在使用过程中觉得鲜肉切片
  鲜肉切片机是专门用来切羊肉、肥牛等的一种食品机械,大多出现在火鲜肉切片机是锅店。
 
  使用鲜肉切片机切片切出的肉片薄厚均匀,打卷效果好。
鲜肉切片机
 
  1.如果在使用过程中觉得鲜肉切片机不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上会更加好用一些。
 
  2.自己冻肉卷必须让肉皮朝里再使用鲜肉切片机,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。
 
  3.如果连续切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明鲜肉切片机的刀片顿了,应该磨刀了。
 
  4.不能在鲜肉切片机运动的时候,向左(肉片的方向)掰动,这样会使刀变形,这是最重要的一点。
 
  5.根据使用的情况,一个星期需要把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。